Efemérides 6 de agosto: Día Internacional de la Cerveza
Efemérides 6 de agosto: Día Internacional de la Cerveza

Efemérides 6 de agosto: celebramos el Día Internacional de la Cerveza

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Efemérides · Viernes 6 de agosto de 2021 · Día 218 de los 365 del calendario · Quedan 147 días para finalizar el año ·

A continuación, conoce los hechos, celebraciones y acontecimientos en nuestras Efemérides 6 de agosto:

·Hoy se celebra el Día Internacional de la Ceveza·

Se celebra el primer viernes de Agosto desde el año 2007

Esta celebración con la cerveza como protagonista puede variar según el lugar del mundo en que nos encontremos. Por ejemplo en Alemania celebran el Día de la Cerveza el 23 de abril. En EEUU el 5 de abril. Pero lo que sí es cierto es que se está estandarizando a nivel mundial el Día Internacional de la Cerveza el primer viernes de agosto

Efemérides 6 de agosto: Día Internacional de la Cerveza

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. Y desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos). La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes. Y va en aumento.

La cerveza (del latín cerevisĭa)​ es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.​ Es la bebida alcohólica más consumida del mundo, y una de las bebidas más consumidas, solo por detrás del agua, el té y el café.

De ella se conocen varios tipos con una amplia gama de matices, debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos. Se la considera «gaseosa» (contiene CO2 disuelto en saturación que se manifiesta en forma de burbujas a la presión ambiente) y suele estar coronada de una espuma más o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduación alcohólica puede alcanzar hasta cerca de los 20 % vol., aunque principalmente se encuentra entre los 4 % y los 6 % vol.

Historia de la cerveza

Históricamente, la cerveza fue desarrollada por los antiguos pueblos elamitas, egipcios y sumerios. Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan de alrededor de IV milenio a. C. fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo Elam (actual Irán). Algunos la ubican conjuntamente con la aparición del pan entre 10 000 a. C. y 6000 a. C. ya que tiene una parecida preparación agregando más o menos agua

Efemérides 6 de agosto: Día Internacional de la Cerveza

Parece ser que las cervezas primitivas eran más densas que las actuales, similares al actual pombe africano. Según la receta más antigua conocida, el Papiro de Zósimo de Panópolis (siglo III), los egipcios elaboraban la cerveza a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua. Su cerveza fue conocida como zythum, que es palabra griega, pero en una fase más tardía.

Antiguamente, en Oriente, se usaba arroz y también bambú; del bambú, lo mismo que de la caña de azúcar, lo que se fermenta es su savia; pero no su fruto. Tal es el ulanzi propio de Tanzania. No puede ser considerado un fermentado alcohólico de cereal. Las bebidas alcohólicas más antiguas quizá sean derivadas de la leche

Michael Jackson, en su Michael Jackson’s Beer Companion,​ recoge la opinión del profesor de la Universidad de Pensilvania Salomon Katz, que data la aparición de una bebida de cebada fermentada alcohólicamente en la Mesopotamia del año 4000 a. C. con el nombre de sikaru, pero señala que se hacía con pan de cebada; es decir, se trataba de lo que hoy llamamos kuas, que no es considerado propiamente cerveza, aunque es un fermentado alcohólico proveniente de cereal.

La cerveza, propiamente dicha, aparece en Europa en el siglo XIII, en la medida en que el concepto de cerveza incluye el amargor propio del lúpulo. El malteado ya se había inventado antes.

En el primer capítulo de sus Études sur la bière, Pasteur hace notar que cuando se dice que en el siglo IV a. C. ya Teofrasto hablaba de «cerveza», en realidad no hablaba de cerveza, ni de cervoise, ni de beer, sino de vino de cebada.

Atribuir un origen muy antiguo a la cerveza se hace sobre la base de proporcionar un concepto muy amplio de lo que haya de entenderse por cerveza.

Saber más…

Efemérides 6 de agosto

Acontecimientos destacados a nivel nacional

1813: Simón Bolívar llega Caracas tras haber culminado la Campaña Admirable.

1853: muere en La Asunción el héroe de la Batalla de Matasiete Francisco Esteban Gómez (n. 1783).

1890: nace en Cumaná el periodista y escritor Ramón David León (f. 1980).

1896: nace en Cumaná el poeta Andrés Eloy Blanco (f. 1955).

1921: nace en Clarines, estado Anzoátegui, el editor, escritor y precursor del realismo mágico, Alfredo Armas Alfonso (f. 1990).

1929: nace en Ciudad Bolívar el poeta y promotor cultural Luis García Morales (f. 2015).

1936: nace en Caracas «la bailarina del pueblo venezolano» Yolanda Moreno, cofundadora del grupo Danzas Nacionalistas.

1937: nace en Caracas el pintor Manuel Pérez Bolaño.

1964: se crea el Premio Internacional de Novela Rómulo Gallegos.

1975: nace en Los Teques el grandeliga Víctor Zambrano.

1976: ocurre una de las mayores crecidas del río Orinoco, alcanzando un nivel máximo de 18,05 metros.

1991: nace en Valencia el grandeliga Wilmer Flores.

2002: muere en Caracas el actor Carlos Flores (n. 1917).

2007: la selección femenina de apnea logra el subcampeonato en el Mundial de Bari, Italia, y la selección masculina obtiene la medalla de bronce.

Celebraciones a nivel Nacional:

  • Fiestas del Santo Cristo de La Grita

Acontecimientos destacados mundialmente

1538: en la actual Colombia, Gonzalo Jiménez de Quesada funda Santa Fe de Bogotá, actualmente la capital del país.

1539: en la actual Colombia, Gonzalo Suárez Rendón funda Tunja, actualmente la capital del departamento de Boyacá.

1776: en la actual Colombia, Antonio de la Torre y Miranda funda El Carmen de Bolivar, actualmente capital de los Montes de María, ubicado en el departamento de Bolívar.

1824: en la batalla de Junín (Perú), las fuerzas de Simón Bolívar derrotan a las españolas comandadas por José de Canterac.

1825: El libertador Simón Bolívar declara la independencia de Bolivia

1872: en Colombia se funda la Academia Colombiana de la Lengua, la más antigua de las Correspondientes de la Real Academia Española.

1881: nace Alexander Fleming, biólogo británico, descubridor de la penicilina (f. 1955).

1890: en Auburn (Nueva York) se realiza la primera ejecución en la silla eléctrica de la historia.

1926: en Reino Unido, Gertrude Ederle se convierte en la primera mujer en atravesar a nado el Canal de la Mancha.

1927: en el Diario Oficial de la República de Chile se publica el decreto ejecutivo que restituye en ese país las normas ortográficas de la Real Academia Española en reemplazo de la Ortografía de Bello. La ortografía de Bello u ortografía chilena fueron los nombres que recibió la reforma ortográfica del español hablado en América creada por el lingüista venezolano Andrés Bello y el escritor colombiano Juan García del Río.

1945: en Hiroshima (Japón), Estados Unidos realiza el primer bombardeo atómico de la historia, convirtiéndose en el único país del mundo en la Historia humana que ha utilizado el poder atómico sobre una población civil. Días después realizará el segundo y último bombardeo atómico, sobre Nagasaki.

1949: en Chile, el historietista Pepo crea la serie de historietas cómicas Condorito

1962: Jamaica se independiza del Imperio británico.

2006: El piloto británico Jenson Button logra su primera victoria en la Fórmula 1 y única para Honda como constructor en la máxima categoría.

2012: en Marte aterriza el rover Curiosity de la NASA. Entre otros porta el instrumento Rover Environmental Monitoring Station (REMS), primer instrumento de fabricación española en llegar a Marte.

Celebraciones a nivel Internacional:

  • Día Internacional de la Cerveza (primer viernes de agosto)
  • Día del Aliento Fresco

Otras celebraciones a nivel mundial:

  • Argentina: Día de la Enseñanza Agropecuaria
  • Bolivia: Día de la Independencia.
  • Colombia: Fundaciones de Bogotá, Tunja y El Carmen de Bolívar.
  • El Salvador: Fiestas patronales de San Salvador y El Salvador
  • Jamaica: Día de la Independencia.
  • Japón: Ceremonia conmemorativa por la Paz en Hiroshima.
  • México: Fiestas patronales en Ocotepec y Malinalco.
  • Perú: Día del Nutricionista.

Santoral Católico

Transfiguración del Señor

Santos

  • Claudia de Roma (mártir)
  • Hormisda (Papa)
  • Justo de Complutum

Beatos

  • Carlos López Vidal
  • Escelino
  • María Francisca de Jesús Rubatto
  • Octaviano de Savona
  • Tadeo Dulny

Video: Efemérides 6 de agosto de 2021

Audio: Efemérides 6 de agosto de 2021

Wikipedia

Hasta aquí las Efemérides del 6 de agosto

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