¿A quién no le gustan los helados? Son cremosos, con un estupendo sabor y cubiertos en chocolate. Estos helados de cambur y chocolate lo tienen todo, y lo mejor es que puedes hacerlos en casa
Los helados de cambur y chocolate son uno de los postres más fáciles de preparar. Además es ideal para disfrutar en compañía de los más pequeños en casa.
Con este postre puedes introducir una fruta maravillosa como lo es el cambur en la dieta diaria de una manera un tanto especial.
Ingredientes:
-2 cambures
-150 gr de chocolate negro para fundir
-Coco rallado
-Nueces picadas
Preparación
1-Pelamos los cambures y los córtamos en trozos de más o menos el mismo tamaño. Los cuales deben estar maduros pero firmes.
2-Pon los cambures en un palo de polo o similar. Congela unos 15 minutos mínimo. Estos pueden estar en el congelador el tiempo que sea necesario.
3-Corta y funde el chocolate negro. Saca los cambures del congelador, y bañalos en el chocolate negro y luego rebozalos con el coco rallado o las nueces troceadas. Vuelve a congelar si es necesario unos minutos y luego sirve.
El cambur tiene varios beneficios como:
-Aunque es una fruta muy dulce, su índice glicemico es muy bajo y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
-Mantiene el sistema digestivo en buenas condiciones, lo purifica y -mantiene la flora intestinal en buenas condiciones.
-Por su gran contenido fibroso, ayuda a las personas que sufren de estreñimiento ya que lo ayuda hacer evacuaciones diarias.
-Es una gran fuente de potasio, de todas las frutas y vegetales, el cambur es el que más contenido de potasio tiene.
Tomado de MUI
CURADAS | Tu compañía en información…