El aguacate o palta es uno de los frutos más deliciosos y saludables que podemos incorporar de forma regular en nuestra dieta. Si te gusta comerlo, pero a veces lo encuentras verde, ¡no te pierdas este truco para madurarlo rapidamente!
Un aguacate sin madurar sirve para muy poco o nada, o al menos eso es lo que se creía hasta ahora, luego del descubrimiento accidental por parte de una mujer australiana de este método para ablandar este fruto y poder hacer la deliciosa receta de guacamole.
Los aguacates son altamente nutritivos, ricos en grasas saludables, fibras y proteínas. Además, aportan minerales como el potasio, son ricos en antioxidantes, previenen el cáncer y cuidan el corazón. Este alimento es cada vez más consumido por todo el mundo.
Esta fruta cremosa en su estado ideal, se compone de hasta ¼ de los requerimientos diarios de vitamina K, posee más potasio que el plátano, así como también rica en materia vegetal como fibra que logran mantener la salud del metabolismo de forma idónea.
Comer aguacate sin lugar a dudas que puede reducir el colesterol y los niveles de triglicéridos en la sangre debido a su alta proporción de grasas, principalmente ácido oleico monoinsaturado, lo cual es beneficioso para la salud cardíaca, reducción de inflamaciones y con efecto anticancerígeno demostrado por expertos.
“Cambia un poco el sabor y la textura y te recomendaría que lo dejaras enfriar en la nevera, pero funciona” aseguró la autora de este método, citada por el medio ‘Sputnik’, afirmando que había quedado “verde por el interior sin tornarse marrón”.
¿Cómo ablandar el aguacate en 10 minutos? Toma nota de este ‘life hack’ para los momentos más apremiantes:
1-Calienta el horno o el ‘air fryer’ a una temperatura de 200° C.
2-Forra los aguacates sin madurar con suficiente papel aluminio sin dejar espacios de aire.
3-Introdúcelos por 10 minutos y verifica su maduración transcurrido el tiempo. Sé cuidadoso al manipular el papel y no quemarte.
Tomado de MUI
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No pensé que era tan sencillo madurar un aguacate. Gracias.
Excelente muchas gracias ♀️ Leonor desde Venezuela
Excelente yo lo consumo diario y ha sido muy util este consejo.gcias
En México se come mucho aguacate pero es difícil conseguirlo maduro, así que este truco me parece fabuloso!!!
En serio?? Alguien lo ha hecho? Pero entonces no sería maduro sino horneado.
mi eterno dilema resuelto, siempre compro aguacates duros o pasados de maduro
Felix, nos alegra mucho que te sea útil. Gracias por comentar y bienvenido a Curadas.