Sorprende a tus seres queridos con este esponjoso pan de guayaba y queso. Esta rica receta es muy fácil de preparar y la puedes disfrutar en las mañanas con tu bebida favorito
El pan de guayaba es típico de la región andina de Venezuela. Existen diferentes versiones de este delicioso pan de guayaba, con queso fresco, de cabra o queso crema. Hoy te traemos la versión de pan de guayaba y queso ricota, rico y fácil de preparar.
Ingredientes
-500 g de harina
-4 cucharadas de panela en polvo
-10 g de levadura en polvo
-2 tazas de agua tibia
-1/2 cucharada sopera de sal
-Mermelada o dulce de guayaba a gusto
-80 g de queso ricota
-Panela
-100 g de grasa o manteca
Preparación
1-En un recipiente disuelve la levadura en una taza de agua tibia con una cucharada de panela y deja reposar hasta que se haga espumosa.
2-En un bol grande arma un volcán con la harina, agrega la sal, la grasa y una cucharada de panela. Mezcla todo.
3-Añade la levadura y la taza de agua tibia con una cucharada de panela. Mezcla y amasa hasta que quede suave y no se pegue a las manos. Luego deja reposar por 45 minutos o hasta que doble su tamaño la masa.
4-Desarma la ricota y mézclala con una cucharada de panela.
Truco: Sustituye el queso ricota por; queso crema, de cabra u otro tipo de queso.
5-Arma el pan de guayaba fácil estirando la masa y agregando mermelada de guayaba o dulce de guayaba y la ricota.
6-Enrolla para formar el pan de guayaba y queso y lleva al horno a 180 °C de temperatura por 20 minutos.
¡Listo! Disfruta de este delicioso pan de guayaba y queso recién hecho.
Tomado de RECETAS GRATIS
CURADAS |Tu compañía en información