Esta vez les comparto la receta de brownie de cambur con mantequilla de maní. Es realmente fácil de hacer, los ingredientes los pueden conseguir en la tienda o en el supermercado y lo mejor es que es deliciosa
Este brownie de cambur con mantequilla de maní fácil de hacer es deliciosamente masticable con una cobertura crujiente y está absolutamente lleno de excelente sabor.
Prepara este delicioso postre de brownie de cambur con mantequilla de maní, perfecto como merienda para acompañar con café con leche. Muy fácil y rápido de hacer y los ingredientes son de fácil acceso.
Ingredientes
- 2 cambures
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de vainilla
- ¾ de taza de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de taza de cacao en polvo
- ½ taza de mantequilla de maní
Preparación
1-Pela y pica los cambures en un recipiente; has un puré.
2-Añade el azúcar, la mantequilla derretida y la vainilla; reserva una cucharada de mantequilla para el molde.
3-Mezcla con varilla para integrar todo.
4-Agrega la harina, la sal y el cacao en polvo; reserva una cucharada de cacao para el molde.
5-Mezcla nuevamente para obtener una crema homogénea y suave.
6-Precalienta el horno a 180 °C o 350 °F, enmantequilla el molde y pon la cucharada de cacao para cubrir toda la superficie, como se hace cuando enharinan el molde.
7-Vierte la mezcla en el molde y distribuye suavemente con una espátula.
8-Incorpora la mantequilla de maní y mezcla suavemente formando vetas.
9-Lleva al horno por 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo al brownie, salga seco.
10-Saca del horno y deja reposar a temperatura ambiente.
11-Desmolda, sirve y disfruta.
Tomado de RECETA VENEZOLANA
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