Receta fácil y sencilla para preparar nuestro delicioso bizcocho de nueces generoso en frutos secos. Perfecto para acompañar el café
Pocas cosas hay tan gratificantes en la cocina como hornear un bizcocho. Estamos seguros de que cualquiera que lo haya hecho nos dará la razón, principalmente porque mientras el bizcocho está en el horno, la casa se llena de un aroma dulce que nos hace sentirnos bien. Este bizcocho de nueces no podría ser menos, añadiendo además el olor a fruto seco tostado que te hará querer que tu casa siempre huela así.
La nuez es de los frutos secos que mejor van con los bizcochos. En este caso no es un complemento del bizcocho, sino que es el ingrediente principal, por lo que si eres amante de este nutritivo alimento, no te puedes perder este delicioso bizcocho de nueces casero.
La técnica 1-2-3 se caracteriza por mezclar todo y hornear, sin un orden especifico y sin pasos previos como montar las claras. Estoy seguro que te va a encantar por su practicidad y, sobretodo, por su delicioso sabor.
Sigue el paso a paso y disfruta un delicioso bizcocho de nueces con tu familia.
Ingredientes:
- 150 g de harina
- 150 g de nueces en grano
- 3 huevos 200 g de azúcar
- 150 g de aceite vegetal (no de oliva)
- 160 g de leche
- 1 cucharadita de levadura química
- Cantidad suficiente de extracto de vainilla
Preparación
1-Mezcla todos los ingredientes muy bien a mano o con varillas.
2-Hornea a 180 grados, en molde antiadherente o pintado con mantequilla y cubierto con harina, durante 40-45 minutos.
3-Listo para consumir.
Tomado de GASTROLAB
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Lo haré, fácil y se ve bueno!