Esta receta de gomitas de gelatina casera será muy útil: úsala de snack, para rellenar los cotillones de niños o completar el refrigerio escolar
Las gomitas de gelatina caseras son una merienda perfecta, también las puedes aprender a hacer para las fiestas infantiles de tus hijos sin ningún tipo de complicaciones.
Vale mencionar que hacer gomitas es sencillo, además, es una receta de un solo paso que consiste en mezclar los ingredientes en agua.
¿Cómo guardarlas para que duren más?
Una vez que tengas las gomitas de gelatina listas, córtalas en trozos, y guárdalas (sin azúcar) en un envase hermético que tenga en el fondo papel absorbente.
Lo ideal es que conserves las gomitas a temperatura ambiente, si las colocas en la nevera se pondrán duras e incomibles.
¿Cómo hidratar las gomitas de gelatina?
La receta de gomitas de gelatina es facilísima de realizar, y para hidratarlas no necesitas mayores ingredientes. Lo único que debes hacer es dejar la grenetina en agua fría, solo así te quedarán como las comerciales en textura y sabor.
Sigue el paso a paso y prepara unas deliciosas gomitas azúcaradas para los pequeños de la casa.
Ingredientes
- 80 gramos de gelatina del sabor que prefieras
- 14 gramos de gelatina sin sabor
- 200 gramos de azúcar
- 1 taza de agua
- Azúcar extra para rebosar
Instrucciones
1-Coloca todos los ingredientes en una olla y mezcla hasta que hiervan.
2-Revuelve la preparación entre 3 a 5 minutos con una paleta de madera hasta que tome consistencia espesa.
3-Vierte la gelatina en un molde o heladera y llévala a la nevera por 2 horas.
4-Después, córtala en cuadritos para formar las gomitas de gelatina y espolvorea suficiente azúcar cuando las vayas a consumir.
5-El resto guárdalo en un recipiente hermético.
Tomado de AMÉRICA DIGITAL
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