Prepara estas papas a la crema con ajo, un plato delicioso que no puede faltar en tu mesa, ¡Anímate¡
Las deliciosas papas a la crema con ajo, son una de las recetas que no puede faltar en el menú de tu hogar ya que es sencilla y fácil.
Si eres de los que les encanta sorprender a sus familiares y amigos con ricos platos, puedes poner en práctica esta receta. Esta preparación puede ser el acompañante perfecto para una carne de pollo o de vaca. Además, si las papas es uno de tus ingredientes favoritos y buscas una opción innovadora para preparar ésta deliciosa receta, este ingredientes será una de la mejor alternativa sin duda.
Las papas a la crema con ajo, son una gran delicia que se puede acompañar con cualquier tipo de plato y lo mejor es que a tu familia le encantará. Además, es un económico, por lo cual tendrá todos los ingredientes en casa. Sin mas que agregar, ¡Anímate a prepararla!
Ingredientes:
- ½ kilo de papas
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1/2 cebolla.
- 1 cubo de caldo
- 2 dientes de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto.
- Queso parmesano rallado.
- 1/2 litro de leche.
Preparación:
1-Lava y pela las papas. Luego, corta en rebanadas no tan gruesas, de un centímetro de grosor, colocalas en una olla con agua hirviendo y cocina por unos minutos, hasta que queden al dentes. Reserva sin líquido.
2-Por otro lado, mezcla en un bol la leche, la sal y pimienta al gusto. Bate hasta que todo esté uniforme.
3-Para la salsa, agrega en una olla la mantequilla junto con la cebolla bien picados saltea por 2 minutos.
4-Prepara una fuente apta para el horno, coloca las papas, la salsa y la mezcla de la leche. Cocina por unos diez minutos y agrega el queso parmesano para que gratine.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso plato.
Tomado de LA VERDADDEMONAGAS.COM
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