Con esta receta podrás hacer unas sencillas y económicas flautas de salchicha para la semana
Estas flautas de salchicha son perfectas para esas noches de antojitos mexicanos con tu familia o amigos, son rápidas de hacer y sin duda deliciosas.
Cuando hablamos de la cocina mexicana, guacamole, quesadillas, burritos, enchiladas y tacos suelen ser las primeras recetas que nos vienen a la cabeza. Si bien es cierto que son las más populares, hay que decir que no son las únicas.
Es posible que necesitemos más de una vida para probar (y disfrutar de) todos y cada uno de sus platos, por eso no vamos a perder más tiempo y te diremos cómo preparar unas flautas de salchicha.
Ingedientes:
- 6 salchichas
- 6 tortillas de maíz
- Crema (al gusto)
- Queso rallado (al gusto)
- Lechuga (al gusto)
- Aceite
Preparación:
1-Calienta un poco las tortillas, rellenalas con las salchichas y enrollalas, es importante que tus salchichas estén cortadas en tiras o en finas laminas, dependiendo de como te sea mejor para formar el taco.
2-Corta por la mitad la flauta y colocalas en un sartén con aceite, fríelas y voltealas constantemente. Esto podría tardar unos 15 minutos.
3-Cuando esten listas, retiralas y pasalas a papel absorbente.
4-Y listo, sirve con crema, queso y lechuga al gusto.
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Tomado de GASTROLAB