Esta deliciosa receta de paté de sardinas de lata es el aperitivo más fácil de preparar del mundo
Esta deliciosa receta de paté de sardinas de lata es el aperitivo más fácil de preparar del mundo. Si tienes invitados y quieres preparar rápidamente una cena de picoteo, este paté sobre unas tostaditas de pan, un poco de jamón ibérico y queso nacional, le darán a cualquier mesa el toque que necesita.
Puedes comprar y dejar en tu despensa estos dos ingredientes que juntos quedan maravillosos. Unas sardinas de lata son un alimento de lo más versátil, por sí solas con unas patatas al microondas y un buen aceite de oliva están de vicio. Las aceitunas negras le darán el acabado que necesita esta delicia lista en 5 minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva
- 3 quesitos
- 1 bote de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada sopera de mayonesa o alioli
Preparación:
1-Usa unas buenas sardinas de lata, a ser posible que sean en aceite de oliva, su sabor es distinto.
2-Las aceitunas son el elemento que le dará color y también sabor a un paté delicioso en todos los sentidos.
3-La receta del aperitivo más sencillo del mundo, empieza a prepararse en el baso de la batidora que será la herramienta que usaremos para crear un paté de lujo.
4-Pon las sardinas, quitando la espina para que te quede un pate más suave, incluye el aceite de oliva.
5-Añade las aceitunas, puedes guardar unas pocas para decorar.
6-Añade el quesito que le dará una cremosidad de lo más especial.
7-La mayonesa o el alioli parten de la misma base, es importante equilibrar los sabores, con un poco de ajo, el pescado quedará espectacular.
8-Tritura todo hasta que te quede una receta de esas que impresionan, con el toque cremoso que necesitas.
9-No es necesario ponerle sal o pimienta, las sardinas ya están condimentadas y te quedará espectacular.
10-Prepara tostaditas y vas poniendo un poco de esta crema por encima, decora con unas aceitunas y unos germinados.
11-Tendrás listo un aperitivo. Solo te quedará probar este exquisito paté de sardinas de lata, un low cost básico de vicio.
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Fuente OK DIARIO