Rocas de chocolate con turrón y nueces: deliciosas para Navidad

La receta de rocas de chocolate con turrón y nueces es muy sencilla y tiene tantas variantes como gustos e ideas tenga tu imaginación

Siempre viene bien tener recetas fáciles y rápidas con las que quedar bien con los invitados, pero en Navidad se agradecen mucho más. Sobre todo si recae el peso de organizar alguna de las comidas y cenas de celebración, que conllevan una carga de trabajo considerable. Así qué, para que sorprendas a tus amigos te ofrecemos esta receta de rocas de chocolate con turrón y nueces.

Por eso nos gusta tanto esta receta de rocas de chocolate con turrón y nueces con escamas de sal. Con ella tenemos la sobremesa solucionada en un abrir y cerrar de ojos. Solo necesitamos cuatro ingredientes y menos de 15 minutos. Una receta que, sobra decir, está tremendamente deliciosa. Sigue el paso a paso y disfruta.

Ingredientes

Para 25 unidades

• Chocolate negro 180 g
• Turrón de Jijona 125 g
• Nueces 150 g
• Escamas de sal

Preparación:

1-Parte la tableta de chocolate en onzas e introducela en un recipiente hondo apto para microondas. Funde el chocolate en el micro cada 30 segundos, removiendo entre uno y otro y evitar que se queme. Con un par de minutos debería ser suficiente.

2-Añade el turrón de Jijona desmenuzado y también las nueces, peladas y picadas groseramente. Remueve bien para integrar los tres ingredientes. Deja reposar unos minutos para que el chocolate endurezca un poco antes de repartir pequeñas cucharadas sobre una bandeja forrada con papel vegetal.

3-Deja enfriar completamente antes de pasar a una caja o tupper y guardar en la nevera hasta el momento de consumir. Cuando los vayas a tomar, sacalas de la nevera y los deja temperar para que no estén demasiado frías o duras.

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Fuente DIRECTO AL PALADAR