Las galletas danesas son un auténtico icono dentro de las galletas. ¿Quién no recuerda la lata azul llena de diferentes galletas de mantequilla recubiertas de azúcar?
Las galletas danesas son una de las recetas favoritas de galletas de mantequilla. Y es que su suave textura y delicioso sabor son siempre perfectos para quitar el antojo dulce y acompañar un buen café, té, chocolate o la bebida que más te guste.
Te compartimos una receta infalible para que las puedas disfrutar desde la comodidad de tu casa y sorprender a tus seres queridos. Aprovecha que aún hace un poco de frío para probar este delicioso postre que puedes ofrecer a tus invitados o a quien llegue a visitarte una tarde tranquila a tu casa.
Te vamos a contar cómo hacer una caja de galletas danesas. Son muy fáciles de hacer, con pocos ingredientes lucen perfectas en cualquier celebración. Y lo mejor de todo es que quedan geniales para regalar.
Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 1 pza de huevo
- 1 cdita de vainilla
- 400 gr de harina
- 1 cdita de polvo para hornear
Preparación:
1-Precalienta el horno a 200°C.
2-Acrema la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea, cremosa y esponjosa.
3-Agrega el huevo y sigue batiendo.
4-Sigue con la vainilla y al final los ingredientes secos cernidos.
5-Es momento de meter las manos y terminar de incorporar los ingredientes.
6-Con ayuda de un rodillo extiende la masa y corta las galletitas en tu forma favorita.
7-Llévalas a una bandeja apta para hornear y hornea por 10 minutos.
8-Pasado el tiempo, espera a que se enfríen y disfruta.
9-Son perfectas para una tarde de plática con tus hijos.
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Fuente GASTROLAB