Esta será una refrescante ensalada de fruta que amarás. Prepara un vampiro verde, toma nota
El calor nos está pegando a muchas de nosotras y la verdad es que ya varias hemos caído en la tentación de las ensaladas, fruta, verdura y todo lo que no comemos el resto del año. Lo hacemos porque son alimentos frescos que nos quitan la sed y que merece completamente la pena probar cosas nuevas que nos hagan sentir algo de alivio en medio del despiadado calor que estamos viviendo ahora. Así que anímate y prepara este vampiro verde y disfruta.
Pero como dicen por ahí: Si la vida te da calor, pues haz un vampiro para refrescarte (Paráfrasis de «Si la vida te da limones, haz limonada») y por eso es que te diremos cómo puedes hacer un cóctel de frutas con concentrado de Jamaica.
El vampiro clásico es un cóctel rojo, que normalmente se elabora con tequila blanco, sangría, limón y sal. Esta receta contiene jícama, pepino, zanahoria y concentrado de Jamaica, que le da un toque espectacular a la fruta. Así que ahora que sabes los ingredientes, ¡manos a la obra!
Sigue el paso a paso y prepara esta sabrosa receta de vampiro verde para tus tardes de calor.
Ingredientes:
- 1 cucharada de jugo sazonador
- 4 cucharadas de chile en polvo
- 1/2 taza de concentrado de Jamaica
- 3/4 taza de jícama, cortada en cubos
- 3/4 taza de pepino, sin semillas y cortado en medias lunas
- 1/2 taza de zanahoria rallada
Preparación:
1-Mezcla el jugo sazonador con el chile en polvo, con el concentrado de Jamaica y reserva.
2-Coloca en vasos un poco de jícama, pepino y zanahoria, baña con la salsa de Jamaica ¡y sirve!
¡Listo!
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Fuente GASTROLAB