El aderezo perfecto para cientos de platos, así puedes preparar esta deliciosa salsa rosada que combina acidez y cremosidad
¿Quieres un aderezo que puedas agregar a tu pizza, a tus hamburguesas, a tu sándwiches, a tus hot dogs e incluso a tus ensaladas y mariscos? Tenemos la receta perfecta para ti, pues esta salsa rosada tiene el toque perfecto para combinar con todo tipo de alimentos y además resulta un aderezo muy fácil de hacer, si quieres aprender a elaborarlo solo sigue esta receta.
Uno de los ingredientes principales de la salsa rosada es la mayonesa, esta en combinación con la salsa de tomate le dará ese característico tono rosado del que obtiene su nombre, así que asegúrate de agregar una mayonesa de buena calidad o incluso de preparar esta parte del aderezo de forma totalmente casera.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 1/2 Limón
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de salsa de tomate
Procedimiento:
1-Pica finamente el ajo hasta convertirlo en una pasta.
2-Coloca en un recipiente el ajo con el jugo de limón y deja reposar 15 minutos.
3-Agrega la salsa de tomate y después la mayonesa, mezcla hasta lograr una salsa homogénea.
Generalmente los aderezos como la salsa de tomate y la mayonesa ya vienen sazonados en el punto ideal, pero puedes agregar un poco de sal y pimienta a tu mezcla para dejarla con el toque que a ti te gusta. Una vez lista puedes guardar tu salsa en frascos o botellas de cristal y refrigerarla hasta que tengas que utilizarla.
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Fuente GASTROLAB