Helado de whisky casero: delicioso postre para una tarde de calor

Entre los diferentes tipos de helados que puedes hacer en casa, destacamos aquí el helado de whisky casero. Aquí tienes los pasos

El helado es uno de los postres más populares en todo el mundo. Su sabor dulce y cremoso lo convierten en un delicioso placer que todos disfrutamos. Sin embargo, el helado casero tiene un sabor especial que no se puede encontrar en las tiendas convencionales. Si además le añadimos un toque de whisky, estamos hablando de un postre irresistible. En este artículo te explicamos como elaborar una receta de helado de whisky casero.

Elaborar tu propio helado de whisky en casa te permitirá experimentar con diferentes sabores y texturas. Podrás ajustar la cantidad de whisky según tu gusto, lo que significa que podrás disfrutar de diferentes sabores y niveles de intensidad. Además, añadir otros ingredientes que complementen el sabor del whisky, como chocolate, nueces, caramelo o frutas.

Un helado casero es un postre perfecto para ocasiones especiales, como cumpleaños, cenas con amigos o celebraciones familiares. Este postre es elegante y sofisticado, y sorprenderá a tus invitados con su delicioso sabor y textura cremosa. Además, el whisky le añade un toque de originalidad y distinción que lo hace aún más especial.

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 taza de nata líquida
• ¾ taza de azúcar
• 3 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ⅓ taza de whisky

Preparación:

1-En una olla, calienta la leche, la nata y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. No dejes que la mezcla hierva.

2-En un bol aparte, bate las yemas de huevo.

3-Añade un poco de la mezcla caliente a las yemas y bátelas de nuevo.

4-Vierte la mezcla de huevo en la olla y remueve constantemente a fuego medio hasta que la mezcla espese y cubra la parte trasera de una cuchara.

5-Retira la mezcla del fuego y añade el extracto de vainilla y el whisky. Remueve bien.

6-Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y refrigérala durante al menos 2 horas.

7-Vierte la mezcla en la heladera para obtener un helado cremoso y delicioso.

Una vez que hayas hecho tu propio helado de whisky casero, podrás disfrutar de un postre delicioso y sofisticado que deleitará a tus invitados y sorprenderá a tu familia.

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Fuente OK DIARIO