Efemérides 3 de junio de 2023 | Día Internacional del Sommelier

Sábado 3 de junio de 2023 · 154º día de los 365 del calendario · Quedan 211 días para finalizar el año ·

Conoce los acontecimientos más destacados en nuestras Efemérides 3 de junio de 2023

· Efemérides 3 de junio de 2023 | Día Internacional del Sommelier ·

Cada 3 de junio levantamos las copas y brindamos por aquellos especialistas en bebidas que brindan todo su conocimiento, pasión y experiencia en el arte de degustar vinos, invitándonos a descubrir nuevas experiencias. Se celebra el Día Internacional del Sommelier ¡Salud!

¿Cómo se originó el Día Mundial del Sommelier?

Esta efeméride surgió en conmemoración de la fecha de creación de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), rindiendo homenaje a la profesión del sommelier.

Association de la Sommellerie Internationale (ASI)

La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) es una organización sin fines de lucro fundada en Reims, Francia el 3 de junio de 1969, con la finalidad de desarrollar y promover la profesión de sommelier a nivel mundial.

Integra a todas las asociaciones nacionales de sommeliers de los países alrededor del mundo. Coordina diversas acciones como programas de entrenamiento, diplomados, eventos y concursos.

¿Qué es un sommelier?

Un sommelier es aquella persona con conocimientos, estudios y experiencia en bebidas, especialmente vinos. Incluye otros licores, destilados e infusiones.

Como dato histórico interesante el sommelier proviene de la Edad Media, específicamente en Francia. Transportaba productos desde el campo de los lores, mediante animales de carga o animaux de Somme. Posteriormente, en el año 1318 se redefinió su labor al servicio de la realeza y la nobleza. Probaban el vino, para asegurarse que no estuviese envenenado.

En la actualidad son una figura muy importante en restaurantes, bares, estancias turísticas, hoteles y otros establecimientos, cuya función esencial es orientar a los clientes en la escogencia del vino y licores ideal, como acompañante al plato escogido. Esto es conocido como maridaje.

Son considerados como los comunicadores de los sentidos, transmitiendo la verdadera esencia, aromas y sabores de los vinos y licore

El sommelier lleva a cabo las siguientes funciones:

• Ofrece recomendaciones de vinos y bebidas, tales como aguas, licores, destilados y cafés.
• Elige el contenido de las cartas de vinos en bares y restaurantes.
• Organiza catas de vinos y otras bebidas alcohólicas, así como degustaciones.
• Administra las compras y el manejo de almacenes de vinos y licores.
• Realiza el control de las condiciones de almacenamiento de los vinos (temperatura, humedad, luz).

¡Feliz día a todos los sommeliers! Comparte información útil e interesante sobre el Día Internacional del Sommelier en las redes sociales. Utiliza los hashtags #diainternacionaldelsommelier #InternationalSommelierDay #sommelier

Saber más…

Efemérides 3 de junio de 2023 – Acontecimientos destacados a nivel nacional

1796: se lleva a cabo el pacto de Pozo de Quita Calzón (hoy estado Aragua). Primera asamblea patriota de Venezuela.

1813: se desarrolla la Batalla de Pampatar con una insurrección armada, alzamiento del pueblo y victoria rotonda patriota.

1889: nace el poeta e historiador Eduardo Picón Lares (f. 1960)

1925: nace en la Parroquia Anzoátegui del estado Lara el médico, político e historiador Blas Bruni Celli (f. 2013)

1926: nace en Canoabo, estado Carabobo, el compositor y director Gonzalo Castellanos Yumar (f. 2020)

1938: muere en Mérida el escritor e historiador Tulio Febres Cordero (n. 1860).

1944: nace en Caracas el actor y humorista Nelson Paredes (f. 2017).

1951: nace en Maracaibo el escritor Luis Barrera Linares.

1956: nace en Caracas la actriz y cantante Violeta Alemán.

1969: nace en Anzoátegui el actor, director y productor de teatro Gregorio Milano.

1970: el presidente Rafael Caldera pronuncia un discurso en inglés ante ambas cámaras del Congreso de los Estados Unidos; fue la primera vez que un discurso de un presidente venezolano se transmitió en vivo vía satélite a toda Venezuela.

1985: FOGADE interviene el Banco de Comercio.

1990: Leonardo Sierra se convierte en el primer venezolano que gana una fase en el Giro a Italia.

1992: se emite el primer episodio de la novela «Por estas calles» de RCTV.

2006: se crea la fundación Villa del Cine en Guarenas.

2007: Rubén Limardo obtiene medalla de bronce en la prueba de espada de la Copa del Mundo en Montreal (2007)

2015: muere en Caracas el actor Alejo Felipe Vargas (n. 1943).

2019: muere en La Guaira, Evangelina García Prince, socióloga, antropóloga y activista feminista venezolana (n. 1934)

Efemérides 3 de junio de 2023 – Acontecimientos destacados a nivel internacional

1769: en Oceanía, el navegante británico James Cook arriba a Tahití.

1825: se funda la ciudad de Bella Vista, en la provincia de Corrientes (Argentina).

1892: se funda el equipo Liverpool F.C.

1924: muere Franz Kafka, escritor checo (n. 1883).

1925: nace Tony Curtis, actor estadounidense (f. 2010).

1951: nace Jill Biden, primera dama estadounidense.

1963: muere Juan XXIII (Ángelo Giuseppe Roncalli), papa italiano entre 1958 y 1963 (n. 1881).

2001: muere Anthony Quinn, actor mexicano-estadounidense (n. 1915).

2009: muere David Carradine, actor estadounidense (n. 1936).

2016: muere Muhammad Ali, boxeador estadounidense (n. 1942).

Celebraciones o Conmemoraciones a nivel mundial

• Día Interamericano del Profesional de los Recursos Humanos
• Día Mundial de la Bicicleta
• Día Internacional del Sommelier

Conmemoraciones particulares en algunos países

• Argentina:
  • Día del Inmigrante Italiano
  • Día del Aprendiz y de la Formación Profesional.

Santoral Católico

Santos (as)

• Carlos Luanga, mártir ugandés
• Cono de Teggiano, religioso italiano benedictino
• Clotilde, Reina Consorte de Francia
• Isaac de Córdova, mártir hispano
• Juan XXIII, 261° papa
• Juan Grande
• Morando
• Olivia, virgen y mártir.
• Ovidio.
• Pergentino, mártir.
• Perseverancio, mártir
• Kevin de Glendalough, abad
• Kizito

Beatos (as)

• Andrés Caccioli
• Diego Oddi

Wikipedia

Video: Efemérides 3 de junio de 2023

Audio: Efemérides 3 de junio de 2023

¡Comparte en tus redes nuestras efemérides 3 de junio de 2023!

· CURADAS | Tu compañía en información… ·

Gracias por leer nuestras efemérides. Si consideras que cometimos un error o una omisión importante, por favor deja un comentario más abajo o escríbenos a info@curadas.com