Disfruta de esta deliciosa versión de budín de chocolate con whisky, un postre que todos amarán
El budín es uno de los postres más dinámicos que tenemos y muchas son las versiones que se han destacado. Incluso, hay un tipo de pan que ha enamorado a muchas personas; sin embargo el que nos ha llenado el corazón ha sido la versión de chocolate. Pero, ¿qué pasaría si le agregamos un poco de whisky?, este será el maravilloso resultado. Budín de chocolate y whisky.
El whisky es una de las bebidas que, por excelencia, se ha consolidado alrededor del mundo como una de las favoritas. Esta bebida cuenta con varias curiosidades, entre las que destacan su preparación; que puede ser de cereales como el trigo, la cebada, el centeno o el maíz. Después se añeja en barriles de madera y se vende.
Hoy, para aprovechar esta deliciosa bebida, te traemos una versión de chocolate con whisky para el postre, una opción diferente que estamos seguros podría convertirse en uno de tus favoritos. Pero no te contamos más y te dejamos con la deliciosa receta.
Ingredientes:
- 450g de leche
- 50g de whisky
- 50g de azúcar
- 1 pzca de sal
- 1 cda de café soluble
- 15g de fécula de maíz
- 100g de chocolate
- Extracto de vainilla (opcional)
- 3-4 galletas de chocolate
Preparación:
1-En una bol pon la leche y la fécula para disolver.
2-Lleva al fuego en una olla con el whisky, el azúcar, la sal y el café.
3-Remueve y agrega el chocolate en trozos.
4-Integra el resto de los ingredientes y mezcla.
5-Lleva a los moldes, deja a temperar un poco y mete a la nevera.
6-Deja por un par de horas y listo.
7-Sirve y disfruta.
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Fuente GASTROLAB