Este es un postre que seguro ni te imaginabas que podía hacerse con galletas, pero no sólo es original, también es fácil y delicioso, un rico postre de cambur. Así que pon atención para que lo repliques con toda la actitud
Quizá la repostería no siempre es lo nuestro, porque hay que jugar con las temperaturas del horno, decoración de los postres y un largo etcétera. Por eso te traemos esta receta de postre de cambur, fácil de preparar y sin horno.
Pero afortunadamente existen los postres sin horno, que podemos hacer sin tanta complicación, en caso de que no dominemos al rey de la comida gourmet, o sea este instrumento de cocina. Y si eres amante de las galletas, pues tenemos buenas noticias, porque: te diremos cómo hacer este postres galletoso sin necesidad de horno.
Las galletas son un bocadillo que nos pueden acompañar, tanto en época de calor, como cuando llueve o hace frío. El secreto está en saberlas usar bien en diferentes ocasiones y por eso es que ahora queremos compartir contigo esta receta que puedes hacer en la comodidad de tu casa y sin tanta complejidad.
Ingredientes:
- 400gr de queso crema
- 3/4 taza de leche condensada
- 2 tazas de crema para batir
- 1 cucharada de vainilla
- 4 cambures
- 300gr de galletas de vainilla picadas
Preparación:
1-Machaca 3 cambures y reserva.
2-Bate el queso crema con la leche condensada hasta que esponje, agrega los cambures y mezcla.
3-Bate la crema para batir a punto de turrón, agrega la vainilla.
4-Mezcla de forma envolvente la crema para batir con la mezcla de cambur y refrigera 20 minutos.
5-Vierte sobre un vaso una capa de galleta, una capa de la mezcla de cambur y unas rebanadas de cambur de nuevo una capa de mezcla de cambur.
6-Decora con rodajas de cambur y galleta.
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Fuente GASTROLAB