De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa versión de muffin de limón con avena desde tu freidora
Estas tardes de lluvia se convierten en la excusa perfecta para aprovechar el momento y disfrutar de un pan dulce como lo son los famosos muffin de limón con avena. Estos esponjosos pastelitos se han destacado por ser de las opciones más rápida y sencillas de preparar en freidora de aire.
¿Por qué es bueno consumir avena?
Consumir avena de manera diaria ayudará de gran manera a nuestro organismo y por su alto contenido de fibra será perfecto para ayudar a prevenir las enfermedades del corazón como un infarto. De la misma manera, será perfecta para reducir el colesterol alto y lipoproteínas de baja densidad.
Ingredientes:
- 200g de harina de trigo
- 1 cdita de levadura
- Cáscara de 1 limón
- 125g de azúcar
- 100ml de aceite vegetal
- 100ml de yogur natural
- 2 huevos
Preparación:
1-Lleva todos los ingredientes secos a un bol, previamente tamizados.
2-Pasa a la mesa y realiza un tipo volcán, como ya sabes, y coloca los ingredientes líquidos en el centro.
3-Mezcla y agrega un poco de azúcar.
4-Remueve hasta formar una mezcla.
5-Lleva a los moldes para muffins, previamente engrasados.
6-Pasa a la freidora de aire a 160ºC por 20 minutos.
7-Puedes hacer la prueba con el palillo, de estar limpio saca y sino, deja un par de minutos.
8-Y listo. ¡Disfruta!
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Fuente GASTROLAB