De esta sencilla manera podrás disfrutar de unos deliciosos tallarines de pollo en casa
Las sopas son parte complementaria de muchas de las comidas, si bien algunas pueden ser un poco más simples que otras y algunas son sumamente sencillas de preparar, en realidad todas son muy buenas y puedes combinarlas con distintos elementos, tal como es el caso de los tallarines de pollo.
Esta versión, que seguramente tu abuela ya conocía, ha sido de las más preparadas desde tiempos memorables y si bien, no todas las recetas son las mismas, si debes tener en cuenta que casi todas llevan una preparación muy similar y de las que sin duda conquistan el paladar de cualquiera.
Aunque nosotros queremos darte una que se pueda acercar a la versión más popular, siempre te decimos que puedes agregar o quitar y si bien, no eres amante del brócoli, por ejemplo, puedes sustituirlo con alguna otra verdura. Si no tienes hojas de ajo con cebolla, entonces te recomendamos que las condimentes al gusto con estas especias.
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo (cortada, sin hueso y sin piel)
4 hojas de sazonador con ajo y cebolla
4 milanesa de cerdo
1 tza de brócoli
2 cdas de mantequilla
1 paquete de pasta tipo tallarín
Preparación:
1-Pon a cocinar en el sartén las pechugas con las hojas.
2-Deja cocinar por ambos lados hasta tener una cocción deseada.
3-De la misma manera has lo propio con la cebolla y el brócoli.
4-En una sartén pon a calentar la mantequilla y agrega la pasta previamente cocida.
5-Deja cocinar por 3 minutos.
6-Agrega un poco de agua de ser necesario.
7-Deja hasta que alcance el hervor.
8-Y listo, sirve y disfruta.
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Fuente GASTROLAB