¿Aburrido del mismo sabor al momento de preparar tu comida? Dale un toque especial con estos marinados para pollo
El marinado es una técnica de cocina que consiste en remojar cierto alimento en un líquido aromático durante un tiempo determinado para lograr un sabor muy particular y exquisita consistencia. Aprovechando este importante método dentro de la cocina, el día de hoy te proponemos crear diversas mezclas para darle un toque culinario mucho más sabroso a las piezas de pollo. Marinados para pollo.
Si las recetas con esta proteína son muy comunes dentro del hogar, ha llegado el momento de darles un sabor especial con algunos marinados que se pueden preparar de forma sencilla y le darán mucho más sabor a la pechuga, alitas, piernas, muslos o toda parte de este alimento.
A continuación, te compartimos tres ideas de marinados que puedes preparar especialmente para pollo y así tener una deliciosa receta que encantará a todos los comensales, presta atención y prepara estas deliciosas opciones que te sacarán de apuros.
Marinado de cilantro
Ingredientes:
- ½ taza de cilantro fresco, desinfectado
- 2 dientes de ajo
- ¼ de taza de aceite de oliva
- Aceite de oliva
- 1 cda de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1-Procesa o licua todos los ingredientes hasta tener una consistencia homogénea, sirve en un bol y unta las pechugas con la preparación, marina durante 1 hora en el refrigerador y después prepara al gusto.
Miel con mostaza
Ingredientes:
- 2 cdas de miel
- 3 cdas de mostaza
- 1 cda de pasta de ajo
- 1 cda de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1-En un recipiente, mezcla todos los ingredientes hasta unificar, unta la proteína con la mezcla y marina por al menos 2 horas en refrigeración.
Marinado estilo árabe
Ingredientes:
- 7 cdas de yogur griego
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 cdta de pimienta
- 1 cda de paprika
- 1 cdta de comino
- ¼ de taza de perejil, desinfectado
Preparación:
1-Licua hasta tener una pasta homogénea, unta sobre el pollo y prepara al gusto.
Ha llegado el momento de elegir el tipo de marinado de tu gusto para acompañar un delicioso pollo y darle un sabor diferente.
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Fuente GASTROLAB