Existen muchas formas, tradicionales y modernas, de elaborar un arroz con leche. Mira esta receta de arroz con leche con dulce de leche
El arroz con leche es un postre tradicional que se ha ganado un lugar especial en la gastronomía de muchos países. Su cremosidad, su sabor dulce y su textura reconfortante lo convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Pero, ¿qué pasa si le añadimos un toque de dulce de leche? La respuesta es simple: una explosión de sabores y sensaciones que deleitarán tu paladar. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa combinación: el arroz con leche con dulce de leche.
La combinación del arroz con leche y el dulce de leche es simplemente perfecta. El arroz con leche aporta la suavidad necesarias para equilibrar la intensidad del dulce de leche, mientras que este último añade un toque de sabor caramelizado que eleva el postre a otro nivel. Además, la textura del arroz con leche combina a la perfección con el dulce de leche, creando una experiencia sensorial única que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz de 150 gramos
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón
- 1 taza de azúcar de 100 gramos
- Dulce de leche para decorar
Preparación:
1-Para comenzar, lava el arroz y cocina en una olla con agua durante unos minutos.
2-Escurre y pon de nuevo en la olla, añade la leche, la canela y la cáscara de limón.
3-Deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y la leche se haya reducido.
4-Añade el azúcar y remueve bien.
5-Retira la canela y la cáscara de limón, y deja enfriar.
6-Sirve el arroz con leche en cuencos individuales y decora con una cucharada de dulce de leche.
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Fuente OK DIARIO