Tostadas con champiñones y queso panela: así se prepara

Disfruta de una deliciosa versión de tostadas con champiñones y queso panela para la hora de tu cena

La cena, para muchas personas, puede ser un verdadero problema y gran parte de ello se debe a que lo único que queremos hacer al regresar a casa es olvidarnos de todo, tirarnos en cama y simplemente no pensar en nada para lo que sigue. Por este motivo preferimos, no cenar y puede ser un grave error. Por eso, te traemos estas sabrosas tostadas con champiñones y queso panela para tu cena.

Resulta que la cena es nuestro último alimento, previo a entrar en lo que se conoce como ayuno de 6-8 horas, dependiendo del tiempo que duermes, por este motivo necesitas tener un último alimento antes de dormir y para ello, hoy queremos mostrarte que puedes cenar rico sin sufrir y de una manera sencilla y deliciosa.

Para ello, utilizaremos unos deliciosos champiñones, los cuales serán una proteína deliciosa, ligera y, sobre todo, perfecta para la noche. Porque además de ser saludable, será una opción que te dejará satisfecha y sin que estés buscando otras opciones por la madrugada. Sin nada más que agregar, te dejamos con la receta.

Tostadas de champiñones con queso panela

Ingredientes:

  • 1 tza de champiñones
  • Salsa inglesa (al gusto)
  • Jugo de 1 naranja
  • Aceite de oliva
  • 2 rebanadas de queso panela
  • 2 tostadas horneadas

Preparación:

1-Lleva a un recipiente para horno los champiñones y sazona con salsa inglesa, jugo de naranja y aceite de oliva.

2-Lleva al horno a 190ºc por 20 minutos, remueve y deja otros 20 minutos.

3-Pon en una sartén el queso panela condimentado con orégano. Deja dorar. Reserva.

4-Para montar pon el queso panela sobre las tostadas, los champiñones por encima y cierra con una salsa verde.

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Fuente GASTROLAB

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