Helado flotante de limón y vainilla: así lo puedes preparar

La combinación del helado con el refresco da como resultado una textura increíble y un sabor inigualable, no dejes de proba este helado flotante de limón y vainilla

Aunque no lo parezca el helado y el refresco pueden ser una gran combinación y sobre todo hacer una bebida muy refrescante ideal para chicos y grandes, ya que su sabor le va a encantar a todos, por eso te enseñaremos cómo hacer de forma sencilla un rico helado flotante de limón y vainilla.

Tradicionalmente la soda flotante o soda de helado, se elaboraba con cerveza de raíz y helado de vainilla, está combinación era la más popular hasta hace unas décadas, no obstante, ahora puedes hacer está bebida con cualquier helado y refresco qué se te antoje, creando mezclas como el refresco de cola con nieve de limón, soda de naranja y helado de vainilla o incluso agregar helado de chocolate a tu soda favorita.

Helado flotante de limón y vainilla

Ingredientes :

  • 2 tz de refresco de cola
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 2 bolas de nieve o sorbete de limón
  • Azúcar para escarchar
  • 1 pz de limón para escarchar
  • 1 cdita de pasta de vainilla
Créditos al canal GastroLab en YouTube

Procedimiento:

1-Acrema ligeramente el helado de vainilla junto con la pasta de vainilla. Sirve en un vaso y rellena con refresco de Coca cola.

2-Escarcha un vaso con limón y azúcar ( también puede hacerse con limón y sal).

3-En el mismo vaso sirve una bola de nieve o sorbete de limón y rellena con refresco de Coca cola.

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