¿Antojo de un postre? Prepara esta sencilla receta de trufas de chocolate con coco, es un proceso muy sencillo
Las trufas son la alternativa perfecta para los que buscan un aperitivo sencillo y dulce para degustar en la semana. Esta receta que llevará un plus en sus ingredientes, el coco rallado, será una combinación exitosa para que las degustes después de la comida o para reservarlas y llevarlas como aperitivo en tu semana laboral o académica. Así que, toma nota y prepara estas trufas de chocolate con coco.
Este postre por lo general contiene una base de chocolate, lleva mantequilla, azúcar y se puede aromatizar con un poco de canela o vainilla, algunas variaciones envinadas contienen ron o whisky. En esta ocasión, te diremos cómo elaborar una versión casera con únicamente cuatro ingredientes, puedes optar por añadir algún fruto seco como nuez o almendras para alternar su sabor.
Este antojo dulce lo preparas en menos de una hora y será la sensación para los que disfrutan de los postres caseros y económicos. Ve tomando nota para conocer todos los ingredientes y el sencillo procedimiento.
Ingredientes:
- 60 gr de cacao en polvo
- 170 gr de galletas de vainilla
- 120 gr de leche condensada
- Coco rallado para decorar
Preparación:
1-Lleva a la licuadora las galletas y procesa hasta que estén pulverizadas.
2-En un bol añade las galletas trituradas, integra leche condensada y cacao en polvo, mezcla hasta que obtengas una pasta pegajosa.
3-Comienza a formar las trufas (pequeñas bolitas) cúbrelas con coco rallado, repite el proceso hasta terminar.
4-Reserva las trufas en un recipiente y refrigera por 30 minutos.
5-Listo.
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Fuente GASTROLAB