Descubre la sencilla receta para disfrutar una rica pasta de coditos con atún y manzana verde
Una rica pasta de coditos con atún y manzana verde es la receta perfecta para disfrutar en la hora de la cena, ya que puedes hacerla tan ligera como desees o complementarla con algunos ingredientes/toppings frescos de tu preferencia que ayudarán a potenciar su sabor.
Esta receta incluye ingredientes que ya puedes tener en la alacena o refrigerador del hogar, además de que puedes darle un toque ligeramente cremoso agregando mayonesa e incluso, un poco de yogur, aunque eso es completamente opcional según lo que quieras o puedas disfrutar.
No lo pienses más y pon manos a la obra en la cocina del hogar para preparar esta deliciosa pasta, esta es la receta completa que debes seguir paso a paso para disfrutar de una opción fresca y rápida en la hora de la cena.
Ingredientes:
- 250 gr de pasta coditos
- 2 latas de atún en agua
- 1 manzana verde, grande
- 1 hojita de laurel
- 2 cdas de mayonesa (opcional)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
- Perejil picado para decorar
Preparación:
1-Cocina la pasta con suficiente agua caliente, agrega la hoja de laurel, un chorrito de aceite, además de sal y pimienta negra molida al gusto, deja cocinar a fuego medio-alto por unos 10 minutos o hasta que esté suave, luego drena el líquido y reserva.
2-Drena el líquido de las latas de atún y coloca la proteína en un bol amplio, agrega la pasta previamente cocida, la mayonesa, la manzana verde cortada en láminas o cubitos y una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor, mezcla para integrar todos los ingredientes.
3-Decora con perejil y disfruta de una deliciosa pasta de coditos con atún y manzana verde.
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Fuente GASTROLAB