Consiente a tu papá con esta exquisita receta de camarones a la plancha. Toma nota
El Día del Padre se celebrará este domingo 16 de junio, así que más vale empezar con los preparativos para sorprender a nuestro héroe favorito. Nos encanta saber que con nuestras recetas puedes darle un momento de felicidad a tus seres queridos, así que para no perder esa bonita costumbre, hoy tenemos para ti la preparación perfecta de camarones a la plancha, un alimento que tu papá disfrutará al máximo.
¿Por qué se celebra el Día del Padre?
A pesar de, que una mujer estadounidense llamada Louise Smart Dodd, fue la encargada de dar inicio al Día del Padre con la intención de reconocer el papel fundamental que realizaban, fue hasta 1972 que se oficializó el tercer domingo del mes de junio para brindar un homenaje a todos los papás que se esmeran en darle una buena calidad de vida a todos sus hijos.
Esta receta es perfecta para consentirlos y dejarles un momento inolvidable y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 500 gramos de camarón limpio y pelado
- 1/4 de cebolla
- 6 chiles guajillos
- 6 chiles de árbol
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- 30 mililitros de jugo de limón
- 3 cucharadas de mayonesa
- Aceite de olivo al gusto
Preparación:
1-En una sartén pon dos cucharadas de aceite de olivo y fríe los chiles, la cebolla y el ajo, deja cocinar a fuego medio durante seis minutos sin dejar de mover para que no se quemé.
2-Después, pasa los ingredientes a la licuadora junto con el jugo de limón, la mayonesa y una pizca de sal, procesa perfectamente.
3-Reserva la mitad de esta salsa para acompañar y con la otra mitad baña los camarones.
4-En una sartén con aceite de oliva fríe a fuego medio los camarones por cuatro minutos por cada lado.
5-Por último, sólo disfruta.
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Fuente GASTROLAB