Ahorra tiempo en la cocina y prepara una exquisita y nutritiva receta de rollitos de zanahoria rellenos de queso crema y jamón en cuestión de minutos
Las recetas fáciles y nutritivas nos encantan. Para esta mitad de semana prepara exquisitos rollitos de zanahoria rellenos de queso crema y jamón de pavo. Esta combinación es ligera, saludable y además es económica. Acompaña con un poco de aderezo casero.
Los rollitos son fáciles de elaborar, para ello requieres de zanahoria rallada. Esta hortaliza es rica en vitamina A que ayuda a mejorar la salud visual. También contiene fósforo, mineral que ayuda a vigorizar la mente, contiene fibra, ideal para mejorar la salud intestinal y prevenir el estreñimiento. La zanahoria contiene pocas calorías y se caracteriza por su ligero sabor dulce.
La receta de rollitos es perfecta si quieres incluir más vegetales en tu plan de alimentación personal. Puedes considerar añadir otra variedad de alimentos frescos que sean de tu agrado. Esta receta con zanahoria es ideal para llevar como refrigerio o para incluir en una cena ligera. Toma nota y comparte.
Ingredientes:
- 2 zanahorias ralladas
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Queso crema al gusto
- 100 gr de jamón de pavo
- 100 gr de queso fresco
Preparación:
1-En un recipiente agrega huevo, zanahoria rallada, salpimienta al gusto y mezcla.
2-Lleva la preparación a una bandeja y esparce muy bien, tratando de dejar una capa delgada. Hornea a 180 grados por 10 minutos, pasado el tiempo deja enfriar un poco.
3-Unta queso crema, coloca una capa de jamón de pavo y queso fresco, enrolla y corta en rodajas medianamente gruesas.
4-Sirve y acompaña con el aderezo de tu preferencia.
5-Listo.
Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace
Fuente GASTROLAB