Esta gelatina de café con queso doble crema tiene un sabor estupendo. Toma nota y sigue el paso a paso
La gelatina de café con queso doble crema tiene un sabor estupendo al combinar el toque de ambos ingredientes y obtener una increíble cremosidad, es el postre perfecto para compartir con toda la familia en los ratos de antojos o después de culminar la hora de la comida.
Cabe mencionar que para que el postre tenga un dulzor especial y mejor consistencia se recomienda agregar leche condensada a temperatura ambiente, así se logrará una rebanada suave y deliciosa. Además, al final, puedes decorarla como desees, según la presentación que le desees dar.
Disfruta de una rica gelatina y descubre la sencilla receta paso a paso para disfrutarla con toda la familia y aunque se tenga que esperar un par de horas a que tome consistencia en el refrigerador, la espera valdrá completamente la pena.
Ingredientes:
- 2 cditas de café soluble
- 90 gr de queso doble crema a temperatura ambiente
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 litro de leche de tu preferencia
- ½ lata de leche condensada
- 1 sobre de grenetina natural
- ¼ taza de agua tibia
Preparación:
1-Comienza hidratando la grenetina natural en el agua tibia, mezcla perfectamente con ayuda de una cuchara para evitar grumos.
2-En el vaso de la licuadora agrega la leche de tu preferencia, la leche condensada, el queso doble crema, el café soluble y la esencia de vainilla, mezcla por un par de segundos hasta obtener una consistencia homogénea y vacía de poco en poco la grenetina previamente hidratada.
3-Engrasa un molde para gelatina y vierte la preparación anterior, lleva al refrigerador por aproximadamente 2 horas hasta que termine de tomar consistencia.
4-Desmolda, decora al gusto y disfruta de una rica gelatina de café con queso doble crema.
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Fuente GASTROLAB