Aquí tienes esta receta de galletas de auyama para Halloween que disfrutarás y con las que sorprenderás a todos en esta noche llena de misterio y diversión
La mejo manera de celebrar este Halloween 2024 es con unas buenas galletas de auyama caseras. Las podremos decorar y dar ese aire un poco terrorífico que necesitan, con unos sencillos ingredientes vamos a cocinar un dulce espectacular. Empieza a preparar unas galletas dignas de un maestro repostero.
Ingredientes:
- 100 gr de harina simple
- 300 gr de auyama
- 75 gr de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 1 huevo
- Canela
- 50 gr de pepitas de chocolate amargo
Elaboración:
1-Pela la auyama y córtala a trozos lleva a una olla con agua.
2-Cocina unos 20 minutos, retira del fuego y pasa por la batidora hasta conseguir un puré fino.
3-Añade el azúcar, la harina tamizada y un huevo batido. Esta será la base principal de las galletas.
4-Pon las pepitas de chocolate y la canela. Incorpora la levadura.
5-Prepara la fuente donde irán las galletas. Forra con papel para horno para que no se peguen entre sí. Con la masa ya hecha dale la forma a cada galleta.
6-Hornea por 10 minutos. Decora al gusto.
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Fuente OK DIARIO