Dale un giro a tu cena y prepara esta versión saludable y ligera para la noche. Tortitas de zanahoria con atún
Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchos piensan puedes tener una opción extraordinaria combinando ingredientes adecuados y como muestra de ello tenemos una deliciosa opción de tortitas de zanahoria con atún en lata que estamos seguros podría convertirse en una de tus favoritas por lo rica y saludable.
¿Por qué es buena la avena para bajar de peso?
Una de las razones por las que los expertos en nutrición recomiendan el consumo de la avena es por su alto contenido de fibra, el cual nos ayudará a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. A esto le sumamos que será una excelente opción por ser un alimento saciante.
Gracias a esto, la avena puede ser perfecta para las personas porque evitará que nos quedemos con hambre y que estemos picando después de tener una comida completa e ideal para la noche. En este caso te beneficiará porque no te pararás por la madrugada para comer algo.
Desde que somos chiquitos se ha destacado que la zanahoria es una de las mejores verduras para disfrutar en nuestros alimentos, incluso, podemos decir que las caricaturas nos han mencionado que las zanahorias pueden ser protagonistas.
Gran parte de esto, se debe a que cuenta con un alto contenido de fósforo, el cual nos ayudará a agilizar nuestras mentes y también a evitar que nuestros cuerpos estén mucho más cansados. En caso de cólicos, la zanahoria será también nuestro gran aliado para esos días y nos aliviará.
Ingredientes:
- 1 lata de atún
- 1 zanahoria grande
- 2 tzas de avena
- 3 huevos
- 1 cebolla picada
- 1 cdita de sal
- Una cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de pimienta negra
- 1 cdita de orégano
- Perejil picado
Preparación:
1-Ralla la zanahoria. Lleva a un bol y mezcla con la avena hasta tener una sola consistencia y una vez listo añade los huevos y el resto de las especias. Remueve hasta tener una sola consistencia y añade el atún y el perejil. Cuando tengas un tipo de masa forma las tortitas.
2-Lleva a una sartén y cocina por ambos lados. Listo, sirve y disfruta.
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Fuente GASTROLAB