Estas papas crujientes con perejil las puedes hacer en pocos minutos con esta receta
Noviembre se considera la antesala de la Navidad y por esa razón es que ya podemos empezar a pensar en las botanas que podemos hacer para nuestras reuniones de fin de año. Por esa razón es que en esta ocasión queremos compartirte una receta para hacer unas deliciosas papas crujientes con perejil.
Hay muchas maneras de cocinar las papas, pero cuando no tienes mucho tiempo, las freidoras de aire pueden ser tus aliadas todos los días, pero especialmente para las botanas o entradas, que puedes hacer para las reuniones con las amigas, familia o compañeros de algún curso.
Por eso es que en esta ocasión, queremos compartirte la receta para hacer papas crujientes con perejil en freidora de aire. Esta botana la puedes hacer en pocos minutos y paso a paso. Además es mucho más saludable, porque no hay exceso del aceite y el aire caliente ayuda a darle lo crujiente a las papas.
Cuando las papas se cocinan con la piel, son una fuente de fibra que promueve la salud digestiva. La fibra puede ayudar a mantener la regularidad intestinal y mejorar la salud del microbioma. Son naturales, saciantes y esto puede ayudar a reducir la ingesta de otros alimentos menos nutritivos.
Ingredientes:
- 450 gramos de papas cortadas en trozos
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de un limón
- 1/4 de taza de hojas de perejil picadas
Preparación:
1-Frota las papas con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
2-Pon en la freidora de aire y cocina a 176°C por 10 minutos.
3-Divide entre los platos y espolvorea el perejil por encima y sirve.
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Fuente GASTROLAB