Aprovecha los beneficios que tiene esta deliciosa receta de ensalada de queso de cabra con frutos rojos. Toma nota
Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchos piensan puedes tener una opción extraordinaria combinando ingredientes adecuados y como muestra de ello tenemos una deliciosa opción de ensalada de queso de cabra con frutos rojos que estamos seguros podría convertirse en una de tus favoritas por lo rica y saludable.
El queso de cabra se ha popularizado desde hace tiempo y se ha consolidado como una de las mejores opciones para agregar a nuestra dieta diaria porque resulta ser perfectamente bueno para la salud. Este resulta ser una excelente fuente de proteínas y calcio. Es fantástico para dietas bajas en grasa.
En esta ocasión no vendrá solo y pondremos un elemento como los frutos rojos que serán más que perfectos. Sobre todo porque se trata de una opción fantástica y cargada en antioxidantes, fibra y algunas vitaminas del tipo A, C y E, las cuales serán ideales para disfrutar por sus grandes beneficios.
Nos ayudarán a prevenir el estreñimiento y mejorará el tránsito intestinal. Será también perfecta para proteger el sistema inmunológico. De la misma forma, será una opción ideal para cuidar de nuestra piel y prevenir de los daños ocasionados por las radicales libres.
Ingredientes:
- 2 cdas de queso de cabra
- 1 bolsa de lechuga o espinacas
- 1 pepino
- 1 cebollín
- 2 puñados de arándanos
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1 pzca de sal
Preparación:
1-Corta la lechuga, las cebollas y el pepino.
2-Añade los arándanos y el queso de cabra.
3-Para la vinagreta mezcla con aceite, vinagre y sal.
4-Baña con la vinagreta y listo, disfruta.
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Fuente GASTROLAB