Si aún no sabes que prepararte para la cena, estas deliciosas croquetas de atún con avena son perfectas. Toma nota
Aquí te compartimos una opción deliciosa y fácil de hacer que te conquistará con su sabor. Son unas deliciosas croquetas de atún con avena ideales para tu cena.
Si te gusta el contenido que compartimos, recibe por WhatsApp notificaciones y enlaces a nuestros artículos. Haz clic aquí.
Son fáciles de preparar, económicas y, lo mejor de todo, saludables. Su combinación de ingredientes les da una textura crujiente por fuera y suave por dentro, haciéndolas irresistibles para toda la familia.
Además, puedes acompañarlas con una ensalada fresca, arroz o una salsa de yogur y limón para potenciar su sabor. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta receta en casa de manera sencilla y rápida.
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua, escurrido
- 1 taza de avena molida o en hojuelas
- 1 huevo
- 1/4 de taza de pan molido (opcional)
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 de taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
1-En un tazón grande, mezcla el atún con la avena, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el cilantro. Agrega el huevo batido y el pan molido si deseas una textura más firme. Sazona con sal y pimienta al gusto.
2-Forma pequeñas bolitas o discos con la mezcla y aplasta ligeramente para darles forma de croquetas.
3-Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados. También puedes hornearlas a 180°C durante 20 minutos para una versión más ligera.
4-Retira del sartén y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5- Listo.
Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace
Fuente GASTROLAB