Prepara esta receta de avena horneada con guayaba, un desayuno nutritivo, delicioso y fácil. Perfecto para aprovechar la fruta de temporada
¿Cansado del mismo desayuno de siempre? Si quieres innovar en tus recetas, pero buscas algo práctico, económico y fácil de hacer, esta opción es perfecta para ti. Este desayuno de avena horneada con guayaba no solo es delicioso, sino también saludable, ideal para empezar el día con energía y buen sabor.
¿Sabes cómo ahorrar en tus recetas? Una forma sencilla es eligiendo frutas de temporada. Las frutas que se encuentran en su mejor momento suelen ser más accesibles y frescas. En el mes de febrero, la guayaba sigue disponible en mercados y supermercados, convirtiéndola en la protagonista de este desayuno saludable.
Existen muchas maneras de disfrutar la avena en el desayuno, pero hoy queremos compartir una versión diferente y aromática: la avena horneada con guayaba. Su textura suave y su sabor dulce la convierten en una excelente opción para quienes buscan una alternativa saludable y reconfortante por las mañanas. Aquí tienes la receta completa para prepararla en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal)
- Un huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel o endulzante de tu elección
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 3 guayabas cortadas en rodajas
- 1/4 de taza de nueces o almendras picadas (opcional)
- 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla derretida
Preparación:
1-Precalentar el horno a 180°C y engrasa un molde pequeño con un poco de aceite de coco o mantequilla.
2-los ingredientes secos en un tazón: avena, polvo para hornear, canela y sal.
3-En otro recipiente, bate el huevo junto con la leche, la miel y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
4-los ingredientes líquidos a los secos y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
5-las rodajas de guayaba y las nueces, dejando algunas para decorar la superficie.
6-Verte la mezcla en el molde y distribuye uniformemente.
7-Hornea por 25-30 minutos o hasta que la superficie se vea dorada y al insertar un palillo salga limpio.
8-Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace
Fuente GASTROLAB