Disfruta de una deliciosa pasta cremosa con tomates y espinacas para esta temporada, siendo una versión mucho más saludable
La pasta es una de las opciones más destacadas cuando hablamos de un tipo de alimento que pueda ser perfectos para sentirnos satisfechos. Aunque muchas personas tienen miedo de consumirlas porque resultan altas en gluten o algún tipo de azúcares que podrían ser enemigas de nuestra dieta. Pese a esto, tenemos que ser completamente honestos en que solo necesitamos moderarnos un poco de nuestro consumo. Así que te traemos este rico plato de pasta cremosa con tomates y espinacas.
Una vez explicado esto, el día de hoy queremos dejarte una versión saludables de tu cena, con esta deliciosa opción a base de pasta, sin carne y perfecta porque contará con elementos como los tomates cherry o las espinacas que estamos seguros podría llegar a convertirse en una de tus favoritas.
Ingredientes:
- Pasta al gusto
Para la salsa
- 1/4 de tomate deshidratados
- 1/2 cebolla blanca
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/4 tza de leche de avena
- Espinacas al gusto
- Sal
- Pimienta
Preparación:
1-Pon a freír la cebolla y el ajo. Cuando cambie de color agrega los tomates cherry.
2-Deja por unos minutos y posteriormente agrega la leche y las espinacas.
3-Deja cocinar y antes de alcanzar el hervor añade la pasta.
4-Remueve perfectamente y listo.
5-Disfruta.
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Fuente GASTROLAB