Hoy hablamos de los mejores alimentos vegetales para fortalecer las articulaciones naturalmente
Muchos sufren dolor e hinchazón articular sin saber que ciertos vegetales pueden regenerar tejidos y calmar la inflamación desde dentro. 7 alimentos para más colágeno. Imagen superior de Silvia en Pixabay.
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En general, el colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, constituyendo aproximadamente un tercio de todas las proteínas. Así, es el componente principal de los tejidos conectivos y es fundamental para mantener la estructura, fuerza y elasticidad de diversas partes de tu cuerpo.
La producción de colágeno no depende solamente de suplementos costosos, sino de todos aquellos alimentos correctamente preparados. Por esta razón, diversos vegetales, semillas y plantas medicinales pueden convertirse en poderosos aliados para reconstruir cartílagos y tendones dañados. Las semillas de calabaza aportan manganeso, zinc y magnesio esenciales para construir colágeno fuerte.
Los frutos rojos y pimientos contienen vitamina C que activa la producción de colágeno nuevo. Las legumbres bien preparadas proporcionan glicina y prolina, aminoácidos fundamentales del colágeno articular. Las semillas de chía y lino ofrecen omega-3 vegetal que reduce la inflamación articular. La avena integral y vegetales con piel aportan sílice, mineral que fortalece las fibras.
Evitar ultraprocesados y azúcar añadido previene la destrucción del colágeno por glicación avanzada. La cola de caballo contiene la mayor concentración de sílice biodisponible del reino vegetal. Las setas shiitake y reishi modulan el sistema inmune para reducir la inflamación. Combinar vitamina C con aminoácidos multiplica la síntesis de colágeno en las articulaciones. Las proteínas completas tales como el tofu y quinoa proporcionan todos los aminoácidos esenciales.
En definitiva, unas articulaciones sanas requieren nutrientes diversos trabajando en sinergia, no solo suplementos aislados. La preparación adecuada y las combinaciones correctas maximizan la absorción. Reconstruir el colágeno naturalmente es posible con estos aliados vegetales bien utilizados.
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