Ahora que el confinamiento se pone más serio y que el odioso Covid-19 no nos deja salir de casa, es tiempo de ponernos manos a la obra y darle a la repostería con esta rica tarta de manzana
En esta oportunidad te enseñaremos cómo preparar un postre saludable como lo es la tarta de manzana, esta fruta tan nutritiva es su principal protagonista ¡Toma nota de cómo prepararla!
Esta tarta de manzana es ideal para un postre o incluso para un desayuno, en esos días que no quieres cocinar tan temprano te puede sacar de apuros con una deliciosa taza de café, no solo para los adultos sino también para los más pequeños.
Ingredientes
-2 manzanas
-3 huevos
-5 cdas. azúcar o edulcorante
-3 cdas leche
-3 cdas. aceite
-75 g almidón de maíz (maicena)
-1 cdta. esencia vainilla
-1 cdta.polvo de hornear
Pasos a paso
Lo primero que debes hacer, para esta tarta de manzana, es cortar las manzanas en gajos finitos, pelada o con cáscara, como tu prefieras, luego aceitar el molde y espolvorear la base con un poco de azúcar, por consiguiente debes cubrir el fondo con el total de las manzanas.
Por otra parte, en un bol coloca los huevos, el aceite, el azúcar, la leche, la esencia y comienza a batir. Ahora,incorpora la maicena tamizada junto con el polvo de hornear, mézclalo con cuidado.
Coloca toda la mezcla en el molde donde estan las manzanas. Lleva al horno que ya debe estar precalentado (160°-170°) déjala alrededor de 20 a 25 minutos. Puedes introducir un palillo, si sale seco ya está cocido.
¡Ya casi está la tarta de manzana! Deja enfriar y si es de tu gusto para decorar puedes espolvorear un poco de azúcar glas y si tienes caramelo líquido quedará mejor, tanto visualmente como por dentro, ¡Será todo un manjar!
Tomado de MUI
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