Este delicioso mac and cheese es una receta fabulosa para después de las festividades. Rápida, práctica y con todo el sabor del queso para despertar todos tus sentidos
Esta es una de las recetas más fáciles y prácticas de la gastronomía y te va a ahorrar mucho tiempo. El delicioso mac and cheese se originó en Estados Unidos en el periodo de la Segunda Guerra Mundial, está clasificado dentro del mundo de las cazuelas y su característica principal es la salsa resultante de la pasta y la mezcla del queso, la cual deja una apariencia cremosa que se fusiona con los toppings que le quieras agregar.
Estos mac and cheese llevan muy pocos ingredientes por lo que lo hacen un plato realmente económico, bastante saciante, delicioso y combina muy bien con casi cualquier cosa.
No te puedes perder este plato elaborado con pasta y una deliciosa salsa de queso. Así que prepara este delicioso plato siguiendo el paso a paso y disfruta con tu familia. Buen provecho.
Ingredientes
- 200 gr de pasta (Coditos o macarrones, en general puedes usar cualquier forma de pasta corta)
- Crema de leche 200 gr
- 200 gr de queso rallado (el de tu gusto) lo importante es que tenga sabor
Preparación
1-Cocina la pasta como diga la caja y guarda un poquito del agua de la cocción de la pasta, una taza.
2-Una vez la pasta esté cocida, pon la crema, el queso y el pocillo de agua en la misma olla donde cocinamos la pasta, si no es de teflón, debes buscar que sea antiadherente para que no se pegue. Agrega la pasta a la mezcla, condimenta con sal y pimienta y deja que el queso se funda y listo.
3-Este es un mac and cheese, si quieres puedes ponerle paprika y un poquito de nuez moscada.
Tomado de EL ESPECTADOR
CURADAS |Tu compañía en información