Prepara esta rica y cremosa gelatina tres leches con sabor fresa y regala a tu pareja o amigo en el Día de San Valentín
El Día de San Valentín se acerca y como en esta fecha es común regalar algún presente a esa persona especial o amigos, es mejor irse preparando para poderlos sorprender con un rico postre que puedes preparar con tus propias manos, darles la presentación que desees y poner toda la creatividad posible en ese detalle culinario que hará sentir muy especial a la persona. Así que prepara esta deliciosa gelatina de tres leches sabor fresa.
Para preparar y regalar algo rico en el Día de San Valentín, te comparto este sencillo pero muy rico postre que seguro dejarán encantada/o a tu pareja, amigos o ser especial que desees reconocer con un presente en esta fecha importante. Descubre cómo preparar esta gelatina tres leches sabor fresa.
Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina sabor fresa de 720 gr
- 360 gr de leche evaporada
- 375 gr de leche condensada
- 225 gr de media crema
- 1 taza de agua
- 28 gr de grenetina sin sabor
Preparación
1-En un pocillo coloca cuatro tazas de agua, deja calentar hasta que el agua suelte el primer hervor. Añade los dos sobres de gelatina de fresa y mezcla hasta que se diluya por completo. Deja enfriar por un par de minutos y vierte en un refractario.
2-Refrigera por al menos dos horas o hasta que se cuaje.
3-Una vez que la gelatina esté lista, corta en pequeños cubos y reserva.
4-Mientras tanto, en una licuadora añade la leche condensada, la leche evaporada, media crema y licua hasta que todos los ingredientes estén mezclados a la perfección.
5-En una taza con agua, añade la grenetina y revuelve hasta que no queden grumos. Deja reposar por 10 minutos y posteriormente, lleva al microondas y calienta por 30 segundos.
6-Vierte la grenetina en forma de hilo a la preparación de leches y mezcla nuevamente por 2 minutos.
7-Coloca los cubos de gelatina en un nuevo refractario y vierte la preparación anterior. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje.
8-Cuando esté lista puedes desmoldar y decorar o presentar a tu gusto.
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Fuente GASTROLAB