Con una textura esponjosa súper deliciosa, este pan de naranja se convertirá en tu favorito para la hora del postre
El postre que te enseñaremos a preparar hoy mezcla a la perfección la textura súper esponjosa de un pan con el sabor dulce y refrescante de la naranja, estamos hablando de un pan de naranja esponjoso, que es perfecto para disfrutar con un cafecito por la tarde o incluso para esos momentos en los que tienes un antojo de algo dulce. Si quieres aprender a prepararlo, solo sigue esta sencilla receta.
La clave para que el pan nos quede muy esponjoso está en el modo en el que agregamos los ingredientes y los mezclamos, lo mejor es integrar todos los elementos con ayuda de una batidora de mano, ya que la velocidad que puede aportar a la receta también nos ayudará a integrar aire en la misma. Así mismo es necesario que elementos como la leche condensada, la mantequilla y los huevos estén a temperatura ambiente al momento de usarlos.
Ingredientes:
- 200 gramos de Mantequilla
- 300 gramos de Leche condensada
- 4 Huevos
- 1 cucharadita de Ralladura de naranja
- 125 mililitros de Jugo de naranja
- Esencia de vainilla
- 300 gramos de Harina
- 35 gramos de Polvo para hornear
- 1 pizca de Sal
Preparación:
1-Bate la mantequilla con la leche condensada hasta obtener una consistencia cremosa.
2-Agrega los huevos uno por uno, no incorpores otro hasta que el anterior esté bien integrado.
3-Incorpora el jugo de naranja, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja a la mezcla.
4-Tamiza la harina con el polvo para hornear y la sal.
5-Añade los ingredientes secos poco a poco a la mezcla húmeda, sin dejar de batir.
6-Coloca tu masa en un molde para pastel o panqué y lleva a hornear a 180° grados de 35 a 40 minutos.
Recuerda precalentar el horno al comenzar a preparar tu receta, para que este llegue a la temperatura correcta cuando quieras hornear tu pan.
¿Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace
Fuente GASTROLAB