Para un desayuno lleno de energía te traemos un batido de kiwi muy fácil de preparar. Toma nota
Comenzar el día siempre es complicado y más cuando es lunes y todas queremos seguir durmiendo otro ratito para reparar nuestra energía gastada los fines de semana. Por esa razón hoy queremos compartir contigo una receta para empezar el día con energía, un sabroso batido de kiwi.
Estamos hablando de nada más y nada menos que de un batido, pero no cualquiera, sino uno sabor kiwi, super refrescante, sabroso y lo mejor de todo: fácil de hacer. Esto último es importante, porque sabemos que las mañanas, todos tenemos el tiempo contado y que entre más rápido preparemos nuestro desayuno, mucho mejor.
De acuerdo con los expertos, un desayuno saludable debe de contener carbohidratos, que se suelen encontrar en las harinas y cereales en general; proteínas, que se ubican en productos cárnicos y lácteos más vitaminas y minerales, que casi siempre reinan en las frutas y verduras. Así que si esta bebida no contiene todos esos grupos de nutrientes, puedes acompañarla con algún otro alimento para completar tu primera comida.
Beneficios del kiwi
El kiwi es una de las frutas, más ligeras, pero nutritivas que hay. Es rico en vitaminas C, E y K, así como folatos, carotenoides, potasio y polifenoles. Es un producto que es una gran fuente de antioxidantes, nos ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre y también regula nuestros ciclos de sueño.
De acuerdo con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el kiwi es una de las frutas que además de usarse para hacer jugo o batido, suele consumirse en ensaladas frescas, panes, rodajas deshidratadas y hasta postres o dulces, gracias a su sabor acido, que tanto nos gusta a muchos. Además, crudo o fresco te ayuda a sentir saciedad, lo cual estimula la pérdida de peso.
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 kiwi, pelado y en cubos
- 1 taza de hojas de kale, limpias y trozadas finamente
- 2 sobrecitos de edulcorante, o azúcar si se prefiere
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación:
1-Coloca todo en el vaso de la licuadora y licua 5 minutos hasta obtener un batido sin grumos.
2-Puedes colar si deseas un batido sin pulpa o servir directamente en un vaso alto.
3-¡Y listo!
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Fuente GASTROLAB