Dale un giro a tus tardes con esta deliciosa receta de galletas de avena y manzana, perfectas para la merienda
Ahora que la temporada de frío ha comenzado, no podemos resistirnos a diversos antojos. Las bebidas calientes, por ejemplo, es uno de los principales y gran variedad tenemos de ello porque para todo los gustos hay. Sin embargo, existe uno en específico que no todos pueden decir que no y si, estamos hablando de la famosa galletas de avena y manzana.
Las galletas, desde que somos pequeños, se han destacado como una de las mejores opciones para un snack, incluso si estábamos en un momento triste o feliz, ellas han estado presentes en nuestra vida. Por supuesto, con el paso del tiempo los tipos de galletas que ahora consumimos no son los mismos que en aquella temporada y ahora buscamos algo más saludable, tal como es el caso de las versiones de avena.
Hoy queremos dejarte esta otra receta donde puedes aprovechar la avena para preparar unas deliciosas galletas con manzana.
Esta opción, además de ser sumamente rica, será una cargada de fibra y vitaminas que tu salud intestinal terminará por agradecer de gran manera. Ayudará a prevenir el estreñimiento y será perfecta para reducir los niveles de glucosa en sangre y el colesterol malo.
Ingredientes:
- 100g de copos de avena
- 1 manzana
- 1 huevo
- 50 g de harina integral
- 60g de mantequilla
- 60 g de azúcar moreno
- 1 cdita de levadura en polvo
- 1 pzca de sal
- 1 cdita de canela en polvo
Preparación:
1-En un bol pon la mantequilla y llevala a derretir en el microondas.
2-Cuando la tengas añade los copos de avena y remueve.
3-En otro bol mezcla el huevo, la sal y el azúcar.
4-Bate perfectamente.
5-Integra la harina y la levadura hasta eliminar los grumos.
6-Por su parte corta la manzana en trozos pequeños y añade la canela.
7-Finalmente mezcla todos los ingredientes con la manzana hasta tener una sola consistencia.
8-Con ayuda de una cuchara o las manos limpias empieza a formar las galletas.
9-Lleva a una bandeja para horno con papel vegetal.
10-Colocalas al horno a 180ºc por 10-15 minutos.
11-Debes corroborar que las galletas no se quemen.
12-Y listo, sirve y disfruta.
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Fuente GASTROLAB