Pechugas de pollo estilo pizza: deliciosas para cualquier ocasión

Consiente a todos en casa y disfruta de unas deliciosas pechugas de pollo estilo pizza para cualquier momento de la semana

Muchas veces las ideas de la comida pueden no ser tan fluidas y la gran mayoría del tiempo parecería que nuestro cerebro nos tiende una mala jugada y simplemente se queda en blanco, pareciendo que realmente no tenemos ninguna idea de cómo cocinar o que todas aquellas recetas que conocemos no existen. Por ello, estamos seguros que estas pechugas de pollo estilo pizza serán una receta que te ayudará a salir de cualquier apuro.

Como muchos saben, los más pequeños de la casa podrían ser de los paladares más difíciles que conocemos. Muchas veces tenemos que esconder distintos alimentos para que consuman de forma adecuada sus verduras y frutas. Justamente por ello y porque muchas no quieren comer de manera saludable, tenemos esta opción para combinar nuestra pechuga de pollo.

En esta ocasión, lo que haremos será combinar una las comidas que más nos gustan como la pizza, pero en una versión mucho más saludable. Aunque algunas personas podrían pensar que no tendría nada de saludable esto, en verdad si será una excelente opción para que puedan disfrutar de uno de los alimentos más ricos en una versión de 2×1.

Pechugas de pollo estilo pizza

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cortada en bisteces (sin hueso y sin piel)
  • 2 tzas de piña (en cubos)
  • 1/2 paquete de tocino (frito y finamente picado)
  • 2 hojas de sazonador con tomate y especias
  • 1 paquete de queso tipo manchego rallado
  • 1 paquete de pepperoni
  • 3 ramitas de perejil (fresco y desinfectado, finamente picado)

Preparación:

1-Rellena las pechugas con piña y el tocino.

2-Coloca las pechugas sobre unas hojas sazonadas, presiona y deja impregnar.

3-Lleva al sartén sin aceite, tapa y deja cocinar a fuego bajo por un minuto.

4-Baja después el fuego y deja entre 7-8 minutos por cada lado hasta que las tengas perfectamente cocidas.

5-Después de dos minutos abre nuevamente, agrega el queso y algunas rebanadas de pepperoni.

6-Deja por unos minutos más hasta derretir y listo.

7-Saca y disfruta.

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Fuente GASTROLAB

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