Receta de golfeados venezolanos: esponjoso placer de Venezuela
Con esta receta y guía detallada paso a paso, podrás hornear unos golfeados venezolanos perfectos para compartir con familiares y amigos.
Con esta receta y guía detallada paso a paso, podrás hornear unos golfeados venezolanos perfectos para compartir con familiares y amigos.
El golfeado y el cachito nacieron en el pueblo de Petare, en el mismo horno de leña. Ambos forman parte del sabor y el aroma caraqueño.
Daniel Nazoa cuenta la historia del golfeado, enseña a prepararlo, y comparte el secreto para que te queden iguales o mejores a los de tu panadería favorita.
Los golfeados están rellenos de papelón y queso, aromatizados con anís en especie, se enrollan en forma de caracola y se hornean.