Auyama rellena al horno: un plato delicioso para tu almuerzo
Receta de auyama rellena al horno que se prepara muy fácil y se disfruta en cualquier ocasión o los días de frío La auyama es, sin duda, un pilar de … Leer más
Recetas
3 recetas en 1: aprende a hacer chutney, coulis y mermelada casera con fruta fresca
Esta es la mejor forma de aprovechar la fruta y lo mejor, sirve para muchas preparaciones En el video que verán a continuación, les enseño cómo hacer chutney, coulis y … Leer más
Canelones rellenos de carne de ossobuco italiano
Los canelones rellenos de carne de ossobuco son un clásico confortable y delicioso Para esta receta de canelones rellenos de carne de ossobuco quise jugar con dos ingredientes que harán … Leer más
El Majarete de coco: el postre cremoso y tropical de Venezuela
El majarete de coco es un postre muy típico de Venezuela. En este video les enseño cómo hacerlo tal como lo aprendí en la Isla de Margarita El majarete de … Leer más
Picante de leche andino: un tesoro culinario de los Andes venezolanos
El picante venezolano con suero o con leche es uno de los ají más típicos de la región de los andes venezolanos En el siguiente video hacemos la receta de … Leer más
Sándwich de milanesa: un símbolo de la comida casera
Una de las técnicas que todo amante de la cocina debe conocer es el rebozado, y en este video, te la explico con una deliciosa receta de sándwich de milanesa … Leer más
Alitas de pollo con BBQ casera para chuparse los dedos
¡Hay recetas que simplemente son irresistibles! Las alitas de pollo con BBQ es una de esas En este video te enseño cómo hacer este pasabocas que es ideal para compartir … Leer más
Lomo de cerdo agridulce: así puedes hacerlo en 10 minutos
El lomo de cerdo agridulce es un plato delicioso y popular en muchas cocinas del mundo, especialmente en la gastronomía asiática fusionada con influencias occidentales Esta es una receta ideal … Leer más
Fosforera venezolana: un plato apreciado en las zonas costeras
La fosforera venezolana es un plato que evoca celebración, tradición y el sabor inconfundible del Caribe La fosforera venezolana es una sopa o guiso de mariscos y pescado, muy apreciada … Leer más
Carne para hamburguesa: Cómo hacerla más jugosa
Aprende a hacer la carne para hamburguesa más jugosa desde cero. La base de un clásico culinario En el siguiente video conocerás cómo hacer una hamburguesa casera con queso azul … Leer más
Kombucha SCOBY: el corazón viviente de una bebida fermentada
Conoce los beneficios de esta bebida Kombucha SCOBY para la salud y por qué es considerada un superalimento La kombucha SCOBY es una bebida fermentada, ligeramente efervescente y ácida, que … Leer más
Bistec encebollado: un clásico de la cocina casera
El bistec encebollado es un plato sumamente popular y apreciado en diversas gastronomías latinoamericanas y españolas El bistec encebollado casero es conocido por su sencillez, su sabor reconfortante y su … Leer más
Pastel de Chucho: un tesoro culinario del oriente venezolano
El Pastel de Chucho ha trascendido su origen oriental para convertirse en un plato reconocido y querido en toda Venezuela, e incluso fuera de sus fronteras Se sirve tradicionalmente como … Leer más
Tiramisú: el clásico postre italiano que despierta los sentidos
El tiramisú es un postre de esos que se siente como un abrazo al alma. En este video les enseño cómo preparar este clásico postre italiano y les cuento el … Leer más
Pollo a la naranja en el horno
El pollo a la naranja, concebido con esta inspiración francesa, se convierte en un plato más refinado, ideal para una cena elegante El pollo a la naranja en el horno … Leer más
Negro en camisa: postre venezolano que sabe a tradición
El «Negro en Camisa» es una receta infaltable cuando hablamos de postres venezolanos. Su magia está en que es una especie de torta, con muy poca harina Este plato, que … Leer más
Strogonoff de carne: un viaje del clásico ruso a la mesa global
El Strogonoff de carne, o Stroganoff, es un plato icónico de la gastronomía mundial, reconocido por su rica salsa cremosa y su combinación de carne tierna y champiñones Aunque su … Leer más
Pimentones rellenos: receta fácil para compartir en familia
¿Tienes poco tiempo para cocinar o estás buscando una receta que sea fácil y rinda para muchas personas? Llegaste al lugar indicado, aprende a hacer unos pimentones rellenos que no … Leer más
Mandocas: el dulce anillo crujiente del Zulia venezolano
Las mandocas venezolanas son el punto de encuentro perfecto entre las arepas venezolanas y el plátano con queso, con ese equilibrio justo entre lo dulce y lo salado Las mandocas … Leer más
¿Cuántas veces me equivoqué haciendo pastelitos andinos? | Sumito Estévez
Los pastelitos andinos son una joya de la gastronomía venezolana, específicamente de la región de los Andes Los pastelitos andinos son más que un simple plato. Se trata de un … Leer más