Esponjoso bizcocho de arroz perfecto para el desayuno o la merienda
La genialidad y los inventos son las mayores características de los seres humanos. Por tal motivo el día de hoy te enseñaremos como realizar un rico bizcocho de arroz, una receta que nunca olvidarás.
Los bizcochos suelen endulzar nuestras tardes y más si los podemos hacer con pocos ingredientes y 100% saludables. De paso, sin harina.
Aquí te enseñamos a preparar un rico bizcocho en 45 minutos e incluso menos.
Para esta rica preparación necesitarás…
Ingredientes
-Tres huevos
-Un vaso de leche
-Dos tazas de arroz
-Media taza de azúcar
-Media taza de aceite
Preparación
Pon a remojar las 2 tazas de arroz por 8 horas.
Pasado este tiempo, te sugerimos encamisar el molde con un poquito de aceite.
Seguidamente precalienta el horno a 180°.
Luego en una licuadora agrega la leche, los huevos, la azúcar y el aceite (licuar por 2 minutos).
Ahora bien, cuela el arroz y añádelo a la licuadora y licua por 2 minutos o hasta eliminar todos los granitos de arroz.
Para finalizar añade la mezcla en el horno y cocina por 45 minutos y listo ¡Qué fácil es!.
Tomado de MUI
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Cuál es la diferencia entre una torta y un bizcocho
El bizcochuelo, bizcocho es una torta a base de huevos, harina y azúcar, con adición de grasa y líquido que sirve de base a la repostería.
En cambio torta es un sinónimo de pastel. Es más empleado en sudamérica. Las tortas son generalmente de sal, mientras que las tortas dulces se llaman ponqué.
En Venezuela se le dice bizcocho o bizcochuelo, panqué o ponqué a la parte esponjosa pero secá de la torta. Pero también se le puede decir torta.
En qué se diferencia el bizcocho de arroz de otros bizcochos
El bizcocho de arroz se diferencia en que no se usa harina en su preparación, sino arroz.