Si eres amante de la piña, prepara el más rico y jugoso bizcocho que hayas probado jamás…
Hoy te decimos cómo preparar el mejor bizcocho de piña ¡sin huevo ni mantequilla!
El bizcocho de piña tiene una poca cantidad de grasa y sodio, y la mejor noticia, nada de colesterol, por lo que es ideal para aquellos que se encuentran haciendo dieta pero les provoca algo dulce ¡Comencemos!
Para comenzar es importante que sepas que el pastel de piña es un dulce tradicional taiwanés que originalmente contiene mantequilla, harina, huevo, azúcar y mermelada o rodajas de piña. Pero en esta oportunidad lo haremos con solo ¡3 ingredientes!
Con la receta que te traemos hoy, vas a enloquecer a tus invitados, ya que cuando saques este pastel de piña del horno, tendrá un color dorado y un delicioso aroma, todos se preguntarán qué es lo que estás preparando y cómo fue que aprendiste a hacer este manjar.
Vas a necesitar:
-2 tazas de harina con levadura
-1 taza de azúcar blanca
-450 g de piña triturada con el jugo
Preparación
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ° C (350 ° F). Además, debes engrasar y forrar el molde para el pastel de piña. Entonces en un tazón, mezcla todos los ingredientes mencionados anteriormente hasta que quede una pasta homogénea.
Ahora deposita la mezcla en el molde y puedes meter al horno durante cuarenta y cinco minutos
¡Ya casi está lista! déjala enfriar en el mismo molde durante cinco minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Ya está listo para servir! El pastel de piña debe quedar húmedo, esponjoso y lleno de sabor, puedes servirlo con un poco de crema, si así lo deseas. Un secreto es que la piña puede ser fresca o enlatada y si es enlatada usa también el jugo ¡Qué lo disfrutes!
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Pésima su explicación.
Explique cómo se agrega la piña, licuada, picada ????
En los ingredientes dice piña triturada y la mezcla con una batidora como se muestra en el gráfico, es como si fuese hacer una torta normal.
En mi opinión, hay que leer bien!
¿Necesita esto más explicación?, cito textualmente:
«-450 g de piña triturada con el jugo»
Y en la parte que indica preparación:
«….mezcla todos los ingredientes mencionados anteriormente hasta que quede una pasta homogénea.»
Para mi bizcocho significa preparación aireada y ligera, solo con leudante químico y sin otro ingrediente que aporte aire eso quedará entre un majarete de piña y una galleta apelmazada que también tiene sus fanáticos