Si tienes ganas de preparar un postre sencillo, rápido y delicioso para Año Nuevo, este pie es una excelente opción.
Ingredientes:
- 150 gramos de galletas tipo María
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de nueces
- 1 lata de leche condensada
Preparación:
- Triturar las galletas muy bien.
- Derretir la mantequilla un poco y agregar a las galletas. Amasar.
- Colocar la masa en un molde para pie y extender hasta cubrir bien.
- Hornear por 5 minutos a 180 grados.
- Picar las nueces.
- En un sartén colocar las nueces a fuego medio y mover hasta que doren un poco.
- A la base para pie agregar las nueces y esparcirlas.
- Destapar la leche condensada y agregar al pie; debe cubrir las nueces, de ser necesario usa una espátula o cuchillo para ayudarte.
- Hornear de nuevo por 15 o 20 min (o hasta que la leche se vea un poco dorada)
- Esperar que enfríe y disfrutar.
