Si te preguntan de dónde es el delicioso postre «tres leches», lo más normal es que digas «de mi país»
Y quizá tienes razón, principalmente si vives en Latinoamérica, o si eres de Estados Unidos, de Inglaterra, de Albania o de Japón.
Entonces, ¿de dónde es el tres leches?
Mira este video respecto al tres leches y entérate de su origen e historia y aprende a preparar una versión muy original de la receta pues incluye Baileys.
Sorprenderás a tus amigos y familiares.
Receta para un tres leches de 1,8 kilos (entre 15 y 20 porciones)
Dificultad: fácil
Presupuesto
- Sin licor 8-9$
- Con licor 10$
Tiempo de preparación
De 2 a 3 Horas
Ingredientes
Para el bizcocho
- 120 gramos de harina todo uso
- 150 gramos de azúcar
- 5 huevos medianos
- 1 cdta. de vainilla
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta de mantequilla (solo para engrasar)
Para la mezcla de leches
- Una lata de leche condensada
- Una lata de leche evaporada
- Una taza de Baileys
Para la Chantilly al Mascarpone
- 250 gr de queso Mascarpone muy frio
- 350 gr de crema de leche o Nata al 30% de materia grasa muy fría
- 50 gr de azúcar
Instrucciones detalladas en el video.
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